春季与秋季如何如何养肝
在养生中如何养肝呢？养肝要注意春季增甘省酸，秋季减辛增酸，平静调节心志等。
一、养肝增甘省酸调节心志
肝主生发 是与春天万物复苏的特征相对应的。养生也同样，人们逐渐从 秋冬养阴 过渡到 春夏养阳 。理论认为，肝主生发，而春季万物生发阳气渐升易引起肝阳上亢或肝火上炎，故养肝要以涵养肝阳为主。
肝开窍于目，若肝血不足，则易使两目干涩，眼球浑浊，视力不佳，所以说 春令进补有诀窍，养肝明目是首要。 春天是细菌、病*繁殖滋生的旺季，肝脏负责代谢、解*的功能，负担最重，易受侵袭。春季是肝脏疾病的高发期，应当提防肝病复发或病*侵袭。 3721健康知识生活健康小帮手
春季如何养肝？ 肝主疏泄 ，能调节人的情志活动。因此，养肝要注意心理疗法。护肝要从心态着手，不要过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和的情绪，这有利于疏肝理气，防止 肝火上炎 。同时，人们应该改变对自己和他人过于苛求、牢骚满腹的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和品性。凡有不愉快的事情，通过倾诉、交流等不同方式进行释放，避免 怒伤肝 。春季养生应吃甘养脾,什么是甘呢?
春季养生宜晚上早起。春季调养应做到早睡早起，睡好子午觉(即每天中午11：：00的午觉和每天晚上23：00-凌晨1：00的晚觉)，以利于肝气的生发，以防春困。
二、多吃酸来养肝
在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性。春季阳气初生，多食酸，会使肝功能偏亢，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。当春之时，饮食宜减酸益甘以养脾气。其意思是要求少吃酸味食物以制肝火旺盛，多吃甜食以增强脾的功能。因此，春季饮食宜选择清淡可口的甘温之品，忌油腻、生冷及刺激性食物。
当秋之时，饮食宜减辛增酸以养肝气。这是因为秋属金，肺气旺，味属辛。按照中医五行生克理论，为了防止肺金气盛行时肝木被克，适当增加肝的 抵抗力 是当务之急。酸味食品能涵养肝脏，秋天应该减少辛味平抑旺盛的肺气，增加酸味护养肝气。这说明秋季食酸最养肝。秋季养生多吃酸,什么是酸味食物?
当然，食用酸性食物也要根据人体五脏偏衰、偏胜的具体情况。如，可以吃点酸奶、之类；如胃嘈杂，吐酸水，就可以适当服用一些生姜水、小苏打等，减轻症状，从而保持机体平衡。 3721健康知识生活健康小帮手
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